Limoncello caseiro

Step 1

Descasque os limões com a ajuda do descascador. (nesta receita só usaremos as cascas).

Step 2

Coloque então as cascas no pote de vidro junto com a vodka. Tampe e deixe macerar por 2 semanas, ao abrigo da luz e do calor.

Step 3

Passado esse tempo de maceração: ferva juntos a água e o açúcar. Misture ao xarope macerado. Tampe novamente e deixe macerar por mais 24 horas.

Step 4

Após esse tempo, coe o líquido. Verta/despeje numa garrafa. Refrigere por algumas horas antes de servir.

Step 5

Limoncello pronto para degustação. Beba gelado e com moderação