Low Carb Wraps

Name: Low Carb Wraps
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Ingredients: 120 g Mandelmehl, entölt*; 2 Tl Xanthan*; 1 Tl Backpulver; 1 Prise Salz; 1 Ei; 25 ml Wasser

5.0

(4)

staupitopia-zuckerfrei.de

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Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 5 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 7

Author : Staupitopia Zuckerfrei

wrap low carb

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Alle Zutaten zusammen in einen Mixer geben und alles zu einem Teig mixen. Teig in Frischhaltefolie gewickelt für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Step 2

Teig ca. einen halben Finger dick ausrollen und Kreise daraus ausstechen.

Step 3

Die Kreise erneut zwischen Backpapier so dünn wie möglich ausrollen.

Step 4

Teig-Rohlinge in einer vorgeheizten Pfanne auf mittlerer Stufe auf der einen Seite zunächst für ca. 5 Sekunden anschließend von beiden Seiten erneut für ca. 15 bis 20 Sekunden ausbacken.

Step 5

Wraps nach Belieben belegen und genießen!