Pizza aux sardines à l'huile, origan et romarin

Step 1

Préchauffez le four à 210°C (th.7).

Step 2

Mettez la pâte à pain dans un saladier et versez 2 c. à soupe d’huile d’olive dessus.

Step 3

Mélangez le tout à la main pendant 1 min.

Step 4

Divisez la pâte équitablement dans 2 autres saladiers.

Step 5

Réservez-les à température ambiante.

Step 6

En attendant, épluchez l’ail puis rincez-le.

Step 7

Sur une planche de cuisine, émincez-le.

Step 8

Ouvrez ensuite les boîtes de sardines.

Step 9

Égouttez-les.

Step 10

Enlevez ensuite l’arête centrale des sardines.

Step 11

Couvrez 2 plaques à pâtisserie d’un filet d’huile.

Step 12

Prenez les pâtes et aplatissez-les en leur donnant la forme d’un cercle.

Step 13

Mettez chaque cercle de pâte sur une plaque à pâtisserie.

Step 14

Garnissez-les des sardines disposées en éventail.

Step 15

Ajoutez l’ail, ½ c. à café rase d’origan et 1 brin d’origan sur chaque préparation.

Step 16

Assaisonnez le tout au poivre.

Step 17

Répandez ensuite 1 c. à soupe de l’huile des sardines égouttées sur le tout.

Step 18

Placez-les au four pendant 25 min.

Step 19

Servez aussitôt.