Quiche sans oeufs

Name: Quiche sans oeufs
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 0,25 litre lait; 100 g farine; 150 g lamelle de jambon; 100 g gruyère râpé; 2 c à s crème fraîche; sel; poivre

4.0

(37)

cuisine.journaldesfemmes.fr

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total: 10 minutes

Servings: 6

Author : Karine Wion

recette sans oeuf

Instructions

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Step 1

Mélanger le lait, la farine, les lamelles de jambon, le gruyère et la crème fraîche. Saler et poivrer.

Step 2

Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette (pour qu’elle ne gonfle pas). Verser la préparation dessus.

Step 3

Enfourner une demi-heure à 180/200°C (thermostat 6-7).

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