Recette de la Raclette originale

Step 1

Préparez le fromage (tranchez le si ce n'est déjà fait), la charcuterie (faites des demi-tranches pour les grandes tranches), les condiments

Step 2

Faites cuire les pommes de terre entières avec la peau à la vapeur idéalement ou à l'eau

Step 3

Préparez simplement votre table avec l'appareil à raclette, chaque convive prépare son assiette et fait fondre sa tranche de fromage dans les petits poêlons individuels avant d'en napper les pommes de terres...