Rostad sötpotatis - pommes med riven ost

Name: Rostad sötpotatis - pommes med riven ost
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4.0 stora sötpotatis; 3.0 msk jordnötsoljaeller annan neutral olja; 2.0 vitlöksklyfta; 3.0 msk smör; 2.0 msk finhackad färsk persilja; 50.0 g parmesanost; 1.0 tsk salt

3.9

(10)

www.coop.se

Your recipes

Cook Time: 30 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 6

Rostad sötpotatis - pommes med riven ost

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 6 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Sätt ugnen på 200°. Skär sötpotatisen i cm-tjocka stavar. Fördela på en plåtklädd med bakplåtspapper. Ringla över olja och salta. Rosta mitt i ugnen ca 20 min. Vänd runt med en stekspade någongång under tiden.

Step 2

Skala och krossa vitlöksklyftorna med bredsidan på en kniv. Lägg vitlöken i en kastrull tillsammans med smöret. Smält smöret på låg värme och låt puttra försiktigt några minuter, så att det tar smak av vitlöken utan att få färg.

Step 3

Lägg pommesen på ett fat, skeda över smöret och strö över persiljan. Riv över osten och servera direkt.