Sauté de boeuf style fondue - Les recettes de Caty
2.1
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Prep Time: 15
Cook Time: 10
Total: 25
Servings: 2
Author : Les recettes de Caty
Ingredients
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Instructions
Étapes Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les tranches de boeuf de 3 à 4 minutes. Réserver dans une assiette.Dans la même poêle, cuire l’oignon rouge, l’ail, les champignons, le chou-fleur et le brocoli de 5 à 6 minutes.Délayer la fécule de maïs dans le bouillon. Verser le bouillon dans la poêle.Ajouter les tomates, les fines herbes et le boeuf. Porter à ébullition en remuant. Laisser mijoter de 2 à 3 minutes à feu doux.
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