Sopa de tallarines con pollo

Step 1

Cuece en el agua la pechuga con la cebolla. Salpimienta.

Step 2

Deja enfriar y retira la cebolla y el pollo.

Step 3

Deshebra el pollo y reserva.

Step 4

Acitrona la cebolla y el ajo.

Step 5

Agrega el apio y cocina por 3 minutos. Vierte el caldo de cocción y salpimienta.

Step 6

Cocina a fuego medio hasta que suelte el hervor.

Step 7

Agrega los tallarines y el pollo. Rectifica sazón y cocina por 5 minutos más.

Step 8

Sirve y espolvorea el perejil.