Tahinli Cevizli Kek

Step 1

Fırını 175°C'ye ısıtın. Bundt kek kalıbını yağlayıp, unlayın.

Step 2

100 g cevizi karıştırma kabına koyup 5 sn/hız 5 'te parçalayın. Cevizleri bir kaseye aktarıp kenara alın.

Step 3

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına koyup 40 sn/hız 5 'te karıştırın.

Step 4

Tereyağını ekleyip 30 sn/hız 4 'te karıştırın.

Step 5

Yoğurt, un, kabartma tozu, vanilya, 140 g tahin ve kenara ayırdığınız cevizleri ekleyip 30 sn/hız 5 ’te karıştırın.

Step 6

Karıştırma kabının kenarlarını spatula ile sıyırıp 5 sn/hız 5 'te karıştırın. Karışımı kek kalıbına döküp üstünü düzeltin. Üzerine 3-4 yk tahin gezdirip 1 yk toz şeker serpin. Yarım cevizleri aralıklı olarak yerleştirin. 40-50 dakika, batırdığınız kürdan temiz çıkana dek fırınlayın (175°C). Kek kalıbında 10-15 dakika soğumasını bekleyin. Ardından servis tabağına alın ve soğuyunca dilimleyerek servis yapın.