Baharatlı Patates Kızartması

Step 1

Öncelikle kullanacağınız patateslerin kabuklarını ince ince soyun ve elma dilimi şeklinde doğrayın.

Step 2

Doğradığınız patatesleri suda duruladıktan sonra mutlaka kurulayın.

Step 3

Bir kasede tuz, karabiber, pul biber, sumak, biberiye ve kekik karışımı hazırlayın.

Step 4

Doğranmış patatesleri bu karışıma bulayıp harmanlayın.

Step 5

Ardından kızgın yağda kızartın.

Step 6

Servis tabağına kağıt havlu serin ve pişirdiğiniz patatesleri yağını çekmesi için havlunun üzerinde bekletin.

Step 7

Baharatlı patates kızartmasını, yanına çok yakışan ve kısa sürede hazırlanan ızgara köfte ile birlikte servis edebilirsiniz.

Step 8

Şimdiden afiyet olsun.

Step 9

Baharatlı Patates Kızartmasının Püf Noktaları Nelerdir?Patatesleri pişirmeden önce, tuz ve buzlu suda bekletebilirsiniz.

Step 10

Bu sayede daha yumuşak bir kıvam alır.

Step 11

Patates kızartmasının daha çıtır olmasını istiyorsanız, fırında pişirmeyi deneyebilirsiniz.

Step 12

Fırında pişirmeyi düşünüyorsanız, kabuklarını soymadan patateslerin üzerinde küçük çizikler açın.

Step 13

200 derecede yaklaşık 35 dakika kadar pişirin.

Step 14

Aromalı patates pişirmek için sevdiğiniz baharatlarla harmanlamayı ihmal etmeyin.

Step 15

Pişirdikten sonra kızartma sosları ile süsleyerek lezzetini arttırabilirsiniz.

Step 16

Dilerseniz patatesin üzerinde ufak çizikler açabilir, bu çizikleri tereyağı ve kaşar peyniri ile tatlandırabilirsiniz.

Step 17

1 Porsiyon Baharatlı Patates Kızartması Kaç Kaloridir?Ayçiçek yağında hazırlanan baharatlı patates kızartmasının bir porsiyonu, yaklaşık 310 kaloridir.

Step 18

Yağ ve karbonhidrat değeri fazla olduğu için, kalori değeri yüksek bir besindir.

Step 19

Siz de aperitif bir şeyler hazırlayarak sofralarınızı güzelleştirmek istiyorsanız, pratik yemek tariflerine göz atabilir ve yeni tatlar keşfedebilirsiniz.

Step 20

Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.