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Step 1
Mélangez le ketchup, la sauce teriyaki et la sauce soja dans un bol. Salez et poivrez.
Step 2
Coupez le poulet en dés. Disposez-les dans un cul-de-poule avec la moitié de la marinade. Mélangez et laissez macérer 10 h au réfrigérateur.
Step 3
Lavez le poivron, retirez les graines et les peaux blanches puis coupez-le en dés. Épluchez l'ananas et coupez-le de la même façon.
Step 4
Chauffez le barbecue. Plongez les pics à brochette dans l'eau, puis préparez les brochettes en alternant la viande avec le poivron et l'ananas.
Step 5
Faites griller au barbecue.
Step 6
Servez avec le reste de marinade.
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