Bruschetta med tomat och basilika (bruschetta con pomodori)

Step 1

Sätt ugnen på 250°C.

Step 2

Skölj och skär tomaterna i små tärningar. Strimla basilikan och blanda ihop med tomaterna. Ringla över några droppar av olivoljan och smaka av med salt och peppar.

Step 3

Grilla brödskivorna i  på ett galler i övre delen av ugnen eller rosta dem gyllenbruna i en stekpanna. Gnid in ena sidan av det varma brödet med vitlök. Droppa över lite olivolja. Fördela tomaterna på de nyrostade brödskivorna.