Confiture de lait (Dulce de Leite)

Step 1

Etape 1

Step 2

Dans le fond d'une casserole, posez la boite de lait concentré sucré encore fermée puis versez de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit complètement recouverte.

Step 3

Etape 2

Step 4

Faites bouillir pendant 1h15 en veillant à ce qu'il y ait toujours de l'eau pour recouvrir la boite.

Step 5

Etape 3

Step 6

Sans vous brûler, mettez la boite dans de l'eau froide, attendez 5 min. et ouvrez.

Step 7

Etape 4

Step 8

C'est prêt, voici le vrai Dulce de Leite !