Corazones de hojaldre con queso y fresas

Step 1

Cortar las fresas.

Step 2

En un bol

Step 3

mezclar el queso cremoso de untar con el azúcar glas hasta obtener una crema suave.

Step 4

Precalentar el horno a 200ºC.

Step 5

Desenrollar la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve.

Step 6

Con un cortapastas en forma de corazón

Step 7

marcar 12 corazones en el hojaldre dejando espacio entre sí. Retirar la masa sobrante.

Step 8

Con un molde algo más pequeño

Step 9

marcar el interior de los corazones. Pinchar el interior con un tenedor.

Step 10

Pincelar con huevo batido toda la superficie.

Step 11

Repartir la crema de queso y las fresas en láminas por el centro de los corazones de hojaldre.

Step 12

Hornear 12 minutos.