Courgette farcie au boeuf haché, tomates et bacon

Step 1

Etape 1

Step 2

Préchauffez le four à th.7-8 (220°C).

Step 3

Etape 2

Step 4

Coupez en 2 puis, creusez les courgettes.

Step 5

Etape 3

Step 6

Mettez ensuite dans le bol de votre mixeur, les steaks, la moitié de la pulpe de tomate et un peu de farce de courgette.

Step 7

Etape 4

Step 8

Mixez.

Step 9

Etape 5

Step 10

Versez ensuite le mélange dans un bol, puis ajoutez le bacon.

Step 11

Etape 6

Step 12

Mélangez.

Step 13

Etape 7

Step 14

Prenez un plat à four, puis huilez-le.

Step 15

Etape 8

Step 16

Garnissez ensuite la courgette avec la viande hachée et déposez-les dans le plat à four.

Step 17

Etape 9

Step 18

Placez ensuite le reste de la pulpe de tomate dans le fond du plat et enfournez-le.

Step 19

Etape 10

Step 20

Laissez la préparation cuire pendant 30 min.

Step 21

Etape 11

Step 22

Réduisez ensuite la température du four à 200°C (th.6-et laissez la cuisson se poursuivre pendant 10 min.

Step 23

Etape 12

Step 24

Retirez le plat du four.

Step 25

Etape 13

Step 26

Parsemez-le de gruyère râpé, puis remettez le plat au four le temps nécessaire pour que le gruyère fonde.

Step 27

Etape 14

Step 28

Retirez le plat du four, puis servez.