Lachs Gratin
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Total: 30 minutes
Servings: 1
Author : Speisekartenweb
Ingredients
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Instructions
Step 1
Den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Step 2
Butter in einer Pfanne schmelzen und das Mehl hinzufügen. Unter ständigem Rühren die Milch hinzufügen und eine helle Sauce herstellen.
Step 3
Den Lachs in die Sauce geben und alles gut vermengen.
Step 4
Die Petersilie hinzufügen und alles noch einmal gut vermengen.
Step 5
Die Sauce in eine Auflaufform geben und die Semmelbrösel darüber streuen.
Step 6
Den Lachs Gratin im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 20 Minuten backen.
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