Patates sautées croustillantes déjà cuites à la vapeur.

Name: Patates sautées croustillantes déjà cuites à la vapeur.
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 cuillerée à soupe d'herbes de Provence; 2 cuillerées à café d'ail en poudre; 5 patates (selon la grosseur) (Des Clairettes); 1 pincée de sel de mer; 20 grammes de beurre; 1 pincée de poivre noir; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

5.0

(2)

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Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total: 40 minutes

Servings: 2

Author : Édith

patates sautees

Patates sautées croustillantes déjà cuites à la vapeur.

Ingredients

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1 cuillerée à soupe d'herbes de Provence2 cuillerées à café d'ail en poudre5 patates (selon la grosseur) (Des Clairettes)1 pincée de sel de mer20 grammes de beurre1 pincée de poivre noir1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

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Instructions

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Step 1

L’élaboration de cette succulente recette des patates sautées se fait en 2 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :

Step 2

Tout d'abord, commencer par éplucher les pommes de terre et coupez-les en petits quartiers puis, mettre les patates à cuire 20 à 25 minutes à la vapeur.

Step 3

Dans une poêle, mettre un bon morceau de beurre et 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive, faire chauffer.Maintenant, ajouter les quartiers de patates + le sel et le poivre + les herbes de Provence. Remuer régulièrement les quartiers de pommes de terre sur toutes les faces.5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter l'ail en poudre. Servir .