Ragoût de boulettes traditionnel

Name: Ragoût de boulettes traditionnel
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 2 lb (906 grammes) porc haché mi-maigre; 1 oignon haché; 4 tasses (1000 ml) d’eau bouillante; 1/4 de cuillère à thé de clou de girofle moulu; 1/4 de cuillère à thé de cannelle; 1/4 de cuillère à thé de moutarde sèche; 4 cuillères à soupe de beurre; 1/2 tasse (125 ml) de farine grillée; Sel et poivre du moulin

4.0

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Prep Time: 20

Cook Time: 60

Total: 60

Servings: 6

Author : Marcel JACQUELINE WHITE Lynda denise roy Raymonde pepin Le Chef Cuisto (Matt) Toasted flour Charles Dubé Le Chef Cuisto (Matt) Julie Jacques L Le Chef Cuisto (Matt) Angélique Simone Gariépy Le Chef Cuisto (Matt) Simone Gariépy mamie gate Dominique Duvinage Le Chef Cuisto (Matt) Denise Desautels louise louise Le Chef Cuisto (Matt) Angel talbot Paul Le Chef Cuisto (Matt) Julie Le Chef Cuisto (Matt) patricia Le Chef Cuisto (Matt) patricia Le Chef Cuisto (Matt) linda Jocelyne Duperré Le Chef Cuisto (Matt) Marie Marie Angel Chartrand Marie Angel Chartrand germain Carolanne normande beatrice st-hilaire charles gallant Le Chef Cuisto (Matt) Céline Bouthillette Céline Bouthillette France Belzile Yannick Coulombe André Forget Francine JPierre francine

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2 lb (906 grammes) porc haché mi-maigre1 oignon haché4 tasses (1000 ml) d’eau bouillante1/4 de cuillère à thé de clou de girofle moulu1/4 de cuillère à thé de cannelle1/4 de cuillère à thé de moutarde sèche4 cuillères à soupe de beurre1/2 tasse (125 ml) de farine grilléeSel et poivre du moulin

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