Recette Viennoiserie - Meilleur du Chef

Phases techniques de la recette Pour réaliser cette recette de gâteau battu, commencer par préparer tous les ingrédients.Verser la farine dans la cuve du batteur.Ajouter les jaunes d'œufs et l'œuf entier.Délayer la levure de boulanger dans 10 cl d'eau tiède.Bien mélanger avec une cuillère à café.Verser la levure délayée sur les œufs.Pétrir au batteur, avec l'accessoire crochet......