Маринований лосось з бурячками і кропом – Рецепти - Рецепти Unilever Food Solutions

Step 1

Маринований лосось Натріть лосось рибним соусом, посипте сухою салатною заправкою і подрібненим кропом, потім змішайте із сіллю і цукром.Загорніть у фольгу і поставте в холодильник для маринування на 12-24години.

Step 2

Буряк Наріжте варений буряк, додайте оцет, олію і морську сіль, залиште маринуватися.Зі свіжого буряка зробіть спіральки і відкладіть сохнути на папір.

Step 3

Для прикрашення Тонкі шматочки редиски покладіть в крижану воду.Розкачайте тостовий хліб, виріжте невеликі кільця і запечіть їх в духовці.Змішайте майонез з маринадом від буряка, щоб додати йому кольору і смаку.

Step 4

Подача Наріжте лосось слайсами і разом з буряком покладіть його на тарілку.Прикрасьте майонезом, листям буряка і кропом. Страву полийте соусом для маринування буряка.