boroshna

Пироги завжди вважалися надзвичайно апетитним і ситним блюдом. Наприклад, пиріг з фаршем і картоплею в духовці здатний замінити обід і обов’язково сподобається всім членам сім’ї.

Пиріг з картоплею і м'ясом

250 г борошна

г масла

г кефіру

0,5 ч. л. .соди

сіль

300 г картоплі

300 г фаршу

шт. цибулі

за смаком спеції

До просіяного борошна натерти масло

В кефір додати соду і сіль

Об'єднати все і замісити тісто

Покласти тісто до морозилки

Картоплю і цибулю дрібно нарізати

Змішати з фаршем і приправити за смаком

Тісто поділити на дві частини

Викласти у форму одну так,щоб утворилися бортики

Викласти начинку,та накрити другою частиною тіста

Змазати яйцем і зробити по середині отвір

Випікати при 160° одну годину

Класичні рецепти найчастіше без праці можна злегка трансформувати за власним смаком. Я, наприклад, хочу запропонувати вам класний варіант, як приготувати шарлотку без цукру. В даному випадку шарлотку перед подачею присипа цукровою пудрою. #зимовеменю

Шарлотка без цукру

шт. яйця

150 г борошна

ч. л. розпушувач

яблука

дрібка солі

цукрова пудра

Яйця взбити до світлої щільної піни.

Заздалегідь просіяти борошно з розпушувачем.
Додати до яєць та обережно перемішати вінчиком (знизу до гори, щоб не втратило тісто своєї повітряності).

Яблука ретельно промити, просушити, видалити серцевину та нарізати тоненько (як на фото).
Форму для запікання (👆краще взяти роз'ємну) застелити фольга/пергамент.

Викласти шар яблук, зверху тісто і знову яблука (злегка вдавлюючи в тісто)

Випікати ~50 хвилин при 180°
👆Важливо!!!👆
Час випікання у кожного різний. Все залежить від Вашої духовки.
Після приготування залишити на 10-15 хвилин охолонути, дістати з форми, притрусити цукровою пудрою.

Top 2 boroshna recipes from across the web

The most viewed boroshna recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Пиріг з картоплею і м'ясом

Шарлотка без цукру

Top 2 boroshna recipes from across the web

The most viewed boroshna recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Пиріг з картоплею і м'ясом

Шарлотка без цукру

The most viewed boroshna recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine