Cake marbré sans oeuf

Step 1

Etape 1

Step 2

Préchauffez le four à 180°C.

Step 3

Etape 2

Step 4

Mélangez le yaourt avec le lait et l'huile neutre dans un saladier.

Step 5

Etape 3

Step 6

Ajoutez la farine, la levure chimique et le sucre en poudre puis remuez bien jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.

Step 7

Etape 4

Step 8

Divisez la pâte en deux dans deux saladiers distincts.

Step 9

Etape 5

Step 10

Ajoutez le sucre vanillé dans le premier saladier et remuez.

Step 11

Etape 6

Step 12

Ajoutez le cacao amer en poudre dans le deuxième saladier et remuez également.

Step 13

Etape 7

Step 14

Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte à la vanille.

Step 15

Etape 8

Step 16

Recouvrez avec la pâte au chocolat puis dessinez des marbrures avec la pointe d'un couteau.

Step 17

Etape 9

Step 18

Enfournez pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson du cake marbré avec la pointe d'un couteau. Elle doit en ressortir propre et sèche à la fin de la cuisson.

Step 19

Etape 10

Step 20

A la sortie du four, laissez tiédir le cake marbré pendant 10 minutes sur une grille puis démoulez-le sur un plat de présentation.

Step 21

Etape 11

Step 22

Dégustez tiède ou froid.