Muffins chocolat et courgettes

Step 1

Etape 1

Step 2

Préchauffez le four à 180°C.

Step 3

Etape 2

Step 4

Faites fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au bain-marie dans une casserole.

Step 5

Etape 3

Step 6

Dans un saladier, fouettez l’oeuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Step 7

Etape 4

Step 8

Ajoutez le chocolat fondu puis la farine, le sel et la levure et mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation bien lisse et homogène.

Step 9

Etape 5

Step 10

Lavez la courgette et râpez-la finement.

Step 11

Etape 6

Step 12

Ajoutez-la au mélange précédent en mélangeant grossièrement.

Step 13

Etape 7

Step 14

Remplissez des moules à muffins avec des caissettes en papier.

Step 15

Etape 8

Step 16

Répartissez la préparation dans les caissettes.

Step 17

Etape 9

Step 18

Enfournez pendant 25 minutes.

Step 19

Etape 10

Step 20

Laissez refroidir sur une grille.