Pechuga de pollo a la plancha con salsa de mostaza y curry Receta de Cecilia Lascaux "Cocina Hoy Con Cecilia " - CookpadAñade CooksnapCompartir

Step 1

Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.

Step 2

Filetear las pechugas de pollo. Salpimentar por ambos lados. Reservar.

Step 3

En una cacerola pequeña poner la nata, la mostaza de Dijon, la mostaza dulce, el curry, un poquito de pimienta de molinillo, pimienta blanca molida y sal. Revolver para mezclar todo y reservar.

Step 4

En la plancha o en un sartén calentar un buen chorro de aceite. Una vez que está bien caliente, poner a cocinar los filetes de pollo hasta que estén bien dorados por ambos lados.

Step 5

Una vez que están dorados, calentar la salsa y salsear los filetes de pollo. Servir con una guarnición a vuestro gusto (patatas fritas, arroz, puré de patata etc.)