dezerty

Mňám:-*.....riadna chuťovka a bebe keks milujem:)......u nas vianočný a veľkonočný, ale je taký ľahučký že sa krásne hodí aj na letné nedelné poobedie:).......

Metrový Koláč - Nepečený (Fotorecept)

prášok krémový (Zlatý klas), 2 bal.

bal.

maslo, 100 g

keksy BeBe kakaové, 1 bal.

keksy BeBe svetlé, 1 bal.

čokoláda

Metrový koláč - nepečený (fotorecept)

Do hrnca dáme variť mlieko, časť odložíme do misky.
Do hrnca s mliekom pridáme vanilkový cukor a trocha rumu.

Zlate klasy dáme do nádob s mliekom a rozrobíme.

Do hrnca pridáme ešte cukor, prilejeme zlatý klas a uvaríme puding. Puding odstavíme a necháme trocha vychladnúť.Potom po častiach primiešame maslo.

Potom natierame bebe keksy a zlepujeme vždy svetlý tmavý svetlý tmavý:)

Keď zlepíme všetky keksi tak krémom ktorý sa nam zvýšil potrieme celý koláč.

Čokoládou potrieme celý koláč.
Odložíme do chladničky.


Stuhnutý koláč krájame šikmo:)......ano ano tento ešte stuhnutý nebol:D.....ale da sa tomu odolať?...nie!:D.....tak tu ho máte v reze ešte nestuhnutý:D:-*

Koláčik je bez múky a cukru. Je šťavnatý a veľmi dobrej chuti.* Vhodný pre štíhlych :-) Piekla som v plechu s rozmermi 20x20 cm.

Kokosovo-banánový koláčik (fotorecept)

kokos strúhaný, 6 PL

jogurt biely, 150 g

kokos strúhaný

V mise banány s vidličkou roztlačíme, aby sme nemali hrčky. Pridáme vajcia a zamiešame. Pridáme jogurt a prisypeme strúhaný kokos. Vymiešame na hladké cesto.

Plech vystelieme papierom na pečenie (ja som použila alobal). Nalejeme doň cesto a vrch posypeme strúhaným kokosom.

Upečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňov 35 minút.

Potom ešte za horúca ho posypeme po vrchu strúhaným kokosom. Pokrájame ho na kúsky. Vyšlo mi 12 kusov.

Výborný koláč s chuťou škorice a jabĺk.

Jablkový koláč starej mamy

múka hladká, 600 g

cukor práškový, 100 g

prášok do pečiva, 1/2 bal.

Hera, 250 g

kg očistené

škorica mletá, 3-4 ČL

brusnice sušené, 100 g

cukor práškový

Cesto: Zo všetkých surovín vypracujeme cesto a necháme v chladničke uležať. 

Jablková plnka: Medzitým očistíme a nastrúhame jablká, zmiešame s cukrom, škoricou, brusnicami a strúhankou.


Polovicu cesta vyvaľkáme a veľkosť plechu. Cesto prenesieme pomocou valčeka na plech. Natrieme rovnomerne jablkovú plnku a a prikryjeme druhou polovicou vyvaľkaného cesta. Cesto popicháme vidličkou a dáme piecť na 35 minút do rúry vyhriatej
na 200 °C.




Po upečení koláč posypeme práškovým cukrom.   


Indická karamelová halva

krupica detská, 1,25 dl

cukor hnedý, 1,75 dl

mlieko plnotučné, 3 dl

voda vlažná, 1 dl

hrozienka, 1,5 PL

šťava citrónová, 3 PL

plátky mandlí, 1 PL

Hrozienka zaliať teplou vodou.

V hrnci so silným dnom rozohriať polovicu masla a pridať cukor. Občas zamiešať. Až keď sa cukor začne rozpúšťať a hnednúť, zrýchliť miešanie a dávať pozor.  Keď má cukor zlatohnedú farbu a je roztavený, odstaviť.  


Hrozienka zliať, ocediť. Do masy / karamelu priliať 1 dl teplej vody s hrozienkami.  Necháme ne miernom ohni variť, aby sa karamel celkom rozpustil. Potom pridáme horúce mlieko.

Do 2. Hrnca , tiež s hrubším dnom, dáme na oheň 2. Pol. Masla a krupicu. Poriadne miešame, kým bude krupica voňavá. Odstaviť. 


Hneď do nej priliať karamelový sirup. Pozo, aby ste sa neoparili. Dobre rozmiešajte  a na nejmenšom plyne stále miešame: Chalva je hotová vtedym keď sa odlepuje od stien hrnca a zrniečka krupice sú nafúknuté a priesvitné. Asi 5 minút pred koncom môžeme pridať kúsky ovocia (jablká, banán, hrušky, marhule). 

Naberáme do ozdobných pohárov malou naberačkou – tvoríme kopčeky. Tie pokvapkáme  citrónovou šťavou a plátkami mandlí. 


Na dnes na obed  sme mali tieto šišky. Sú ľahučké naozaj výborné.

Šišky s džemom

múka hladká, 500 g

cukor kryštálový, 4 PL

cukor kryštálový, 1 ČL (do kvásku)

mlieko, 300 ml

kocky

soľ, štipka

džem slivkový

Z droždia, 1 dcl vlažného mlieka, lyžičky cukru a lyžičky múky si pripravíme kvások. Do misy dáme múku, pridáme vajce, žĺtky, cukor, rum, olej, štipku soli, zvyšné mlieko a kvások. Vypracujeme cesto, ktoré necháme prikryté 35 minút odpočívať.

Takéto vykysnuté cesto rozváľkame na pomúčenej doske na plát s priemerom 2 cm. Vykrajujeme pohárom kolieska s priemerom 5 cm. Do každej šišky do stredu  pichneme prstom a vytvoríme dierku pre džem.

Do hrnca nalejeme olej necháme ho rozpáliť a začneme do neho dávať šišky vždy tou stranou nadol, kde je dierka.

Odkladáme ich na obrúsok, aby prebytočný tuk odkvapkal.

Pocukrujeme práškovým cukrom a máme hotovo.

Top 5 dezerty recipes from across the web

The most viewed dezerty recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Metrový Koláč - Nepečený (Fotorecep...

Kokosovo-banánový koláčik (fotorece...

Jablkový koláč starej mamy

Indická karamelová halva

Šišky s džemom

Top 5 dezerty recipes from across the web

The most viewed dezerty recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Metrový Koláč - Nepečený (Fotorecep...

Kokosovo-banánový koláčik (fotorece...

Jablkový koláč starej mamy

Indická karamelová halva

Šišky s džemom

The most viewed dezerty recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine