restauration rapide

Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Saumon avec mayonnaise épicée. Ou découvrez-en d&#39;autres dans notre catégorie Poisson.

Saumon avec mayonnaise épicée

¼ cc de sel

cc de jus de citron

dl d’huile d'arachide

cc de sauce pimentée

cc de moutarde

jaune d'œuf frais

g de gingembre mariné

Mélanger le jaune d'œuf avec la moutarde, le jus de citron et le sel. Ajouter l'huile tout en remuant, d'abord goutte à goutte puis en filet, jusqu'à l'obtention d'une mayonnaise épaisse. Ajouter le gingembre et la sauce hot chili. Incorporer délicatement les dés de saumon.

Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Sandwich grillé végétarien. Ou découvrez-en d&#39;autres dans notre catégorie Plat principal.

Sandwich grillé végétarien

avocats

g de pousses d'épinards

200 g de bries

cs d’hummus

petits pains

Sandwichs

Tartiner les moitiés de petits pains de humus. Répartir le brie, l'avocat et les épinards sur la moitié inférieure des petits pains, recouvrir avec l'autre moité du petit pain, bien presser le tout.  arbecue à gaz, électrique ou au charbon de bois: faire griller les sandwichs à couvert, à braise ou température moyenne (env. 200 °C), pendant env. 6 min. etourner 1 ou 2 fois en cours de cuisson. 

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Saumon avec mayonnaise épicée

Sandwich grillé végétarien

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