cuisson des haricots blancs sans trempage

Step 1

Commencer par étaler les haricots blancs et a retirer la saleté (les miens sont déjà trie). Rincer a l'eau froide les haricots secs.

Step 2

Verser les haricots blanc dans une grande casserole ou une marmite. Remplir d'eau de façon a couvrir les haricots blancs.

Step 3

Porter à ébullition durant 1 minute ou 2 minutes.

Step 4

Retirer la marmite du feu, couvrir et laisser reposer durant 1h (en général je laisse 2 heures si je m'y prend tôt).

Step 5

Après ce temps écoulé égoutter les haricots blancs et jeter l'eau de cuisson.

Step 6

Voila vos haricots sont prêt a être utilisé et cuisinée d’après votre recette préférée.