Nouilles chinoises au poulet et légumes

Name: Nouilles chinoises au poulet et légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 200 g mélange de légumes (paquet surgelés (poivrons rouge, poivrons jaunes, carottes, brocoli, chou fleur)); 2 escalopes de poulet ( coupés en cubes); 3 c. à soupe sauce soya; 2 gousse d'ail; 1 gingembre; 1 c. à café huile de sésame; 250 g nouilles chinoises ( aux oeufs)

5.0

(10)

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total: 40 minutes

Servings: 4

Cost: $1.00 /serving

Author : Samar

Ingredients

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200 g mélange de légumes (paquet surgelés (poivrons rouge, poivrons jaunes, carottes, brocoli, chou fleur))2 escalopes de poulet (coupés en cubes)3 c. à soupe sauce soya2 gousse d'ail1 gingembre1 c. à café huile de sésame250 g nouilles chinoises (aux oeufs)

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Instructions

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Step 1

Préparer les nouilles en portant l'eau à ébullition. Ajouter les nouilles chinoises et laisser cuire en respectant le temps indiqué sur le paquet.

Step 2

Dans un wok ou à défaut une poêle profonde faire chauffer l'huile. Ajouter le poulet en cube faire revenir jusqu’à coloration. Ajouter 2 c-a-soupe de sauce soya.

Step 3

Ajouter l'ail haché et faire revenir 1 minute.

Step 4

Ajouter le gingembre et les légumes surgelés. Saler et poivrer.

Step 5

Quand les nouilles sont cuites, les égoutter et les ajouter au poulet et légumes.

Step 6

ajouter 1 c-a-soupe de sauce soya ainsi qu'une c-a-c d'huile de sésame.

Step 7

Parsemer si désiré d'oignon verts coupé en rondelles.

Step 8

Servir aussitôt en parsemant de graines de sésame.