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Mettre le tofu dans un robot culinaire et mélanger lentement pour garder quelques morceaux plus gros. Transférer dans un bol à mélanger et réserver. Mettre les cœurs de palmier égouttés dans un robot culinaire et, comme le tofu, mélanger lentement pour garder des morceaux plus gros. Transférer dans le bol à mélanger avec le tofu. Mettre le céleri, l'oignon rouge, l'oignon vert et le poivron rouge dans un robot culinaire et mélanger légèrement. Transférer dans le bol à mélanger avec le tofu et les cœurs de palmier. Ajouter le reste des ingrédients sauf les pains dans le bol et bien mélanger le tout. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire griller les pains, puis ajouter un sixième de la salade de crabe dans chaque pain et déguster!
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