Riz au lait

Step 1

Plongez le riz 5 min dans une grande casserole d'eau bouillante puis égouttez.

Step 2

Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé dans une cocotte. Versez le riz et faites cuire à feu doux pendant 15 min.

Step 3

Ajoutez le sucre semoule et prolongez la cuisson 15 min.

Step 4

Nettoyez et séchez les myrtilles fraîches.

Step 5

Quand le riz est cuit, laissez-le tièdir hors du feu.

Step 6

Saupoudrez d'un peu de cannelle.

Step 7

Parsemez de myrtilles fraîches.

Step 8

Dégustez.